оснащение кухни фастфуда Secrets

оснащение кухни фастфуда Secrets

Blog Article

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

С помощью такого шкафа можно готовить мясо или рыбу, овощи на пару и даже выпечку. Без таких шкафов уже трудно представить современную кухню в кафе.

Удобный терминал для продаж — разделите блюда и напитки на категории, чтобы официантам было быстрее и удобнее принимать заказ у гостя. Использование мобильного официанта в разы сократит время на прием заказа.

Сравнительная таблица оборудования для ресторанов и кафе

п.), так и многофункциональные аппараты (например, пароконвектоматы).

Также к этой категории можно отнести упаковочные машины, баки для мусора, инсектицидные лампы, водонагреватели, вытяжки.

Но, как правило, на кухне ресторана присутствуют единицы следующих типов техники:

Комплексные услуги по созданию заведений с нуля. Реализованные проекты

Шкафы и стеллажи. Используются для хранения посуды, инвентаря и продуктов.

Подбор оборудования для заведений общественного питания крайне важен для успешного запуска кафе или read more ресторана. Корректно выбранная техническая база напрямую влияет на продуктивность работы кухни, уровень обслуживания гостей и соблюдение стандартов гигиены и безопасности.

тележки — сервировочные, для сбора посуды, для конкретного кухонного инвентаря (противни, подносы, тарелки);

В заведениях самообслуживания один комплект выставляется в зал, второй моется, третий — на линии раздачи, четвертый — для банкетов.

Наличие мгновенного разогрева. У индукционных more info плит это обязательная функция; как раз в этом и состоит их большой плюс, потому что обычные электроплиты разогреваются довольно долго.

Чтобы немного помочь вам, мы расставили приоритеты требований к кухонной технике.